SUARA BANTAS. Yayasan Bali Eling memiliki formula untuk membuat wine pisang, selain itu wine pisang sangat bagus untuk menjaga kesehatan.
 |
| Wine pisang produksi Yayasan Bali Eling |
Bukan hanya berlimpahnya bahan baku pisang, terkadang sisa lungsuran pisang setelah mebanten banyak dan terbuang. Mencermati kondisi tersebut I Wayan Surya dari Yayasan Bali Eling berinisiatif membuat wine pisang, agar pisang yang terbuang bisa diolah menjadi minuman kesehatan.
 |
| I Wayan Surya dan Putu Rodiana menikmati wine pisang di Br. Bunut Puhun Desa Bantas, Selemadeg Timur |
Sementara I Putu Rodiana yang memahami tentang minuman, memaparkan bila ini digarap dengan semangat kebersamaan dan keseriusan bisa meningkatkan potensi ekonomi masyarakat, "ujarnya. Yayasan Bali Eling beralamat di Br. Bantas Bunut Puhun, Desa Bantas Jumat, (16/4/21). Masyarakat yang tertarik belajar membuat minuman wine pisang serta merasakan minuman tersebut bisa datang ke Yayasan Bali Eling, "tutup Wayan Surya. (Adi)